職位描述
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任職資格:
1、年齡18-50歲,性別不限,身體健康;
1、年齡18-50歲,性別不限,身體健康;
2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
1、按時上下班,服從上級的安排,遵守公司各項規(guī)章制度。
2、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生。
3、按主管分配的任務,每日做好涼菜食品的原料加工、烹調制作、加工處理和裝盤美化工作。
4、管理用好本崗位廚具、用具和設備,下班前認真檢查,并關好煤氣、水電開關。
5、負責涼菜原料的領取、入廚驗收工作,保證廚房原料供應充足。
6、發(fā)現食品質量不符合要求,須及時上報并處理。
7、根據宴會預訂和餐廳客流,按主管指示提前準備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等,保證涼菜間的正常運行。
8、完成主管交辦的其他工作任務。
工作地點
地址:蘭州皋蘭縣職教園區(qū)科教大廈


職位發(fā)布者
HR
包頭市伊盟人家餐飲有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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包頭職業(yè)教育園區(qū)
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